TÉCNICO EM NUTRIÇÃO (TODAS AS UNIDADES)

Job description Nossos técnicos em nutrição dãosuporte quanto à orientação técnica nutricional dos gênerosalimentícios produzidos nos diversos setores do Supermercado, bemcomo avaliam as condições de armazenamento e a distribuição dosprodutos, a fim de garantir o controle de qualidade nas diversasetapas da produção.

Se você gosta do varejo, gosta de servir eajudar as pessoas. Venha fazer parte do nosso time! Mainresponsibilities - Acompanhar e orientar as atividades de controlede qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição,de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendoàs normas de segurança dos alimentos.

• Acompanhar e orientar osprocedimentos de manipulação de alimentos dos setores. - Avaliar ascaracterísticas sensoriais dos alimentos preparados de acordo com opadrão do receituário.
• Supervisionar as atividades dehigienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensíliosvisando à segurança dos alimentos e difundindo as técnicassanitárias vigentes.
• Orientar funcionários para o uso correto deuniformes, Equipamento de Proteção Individual (EPI) e produtosquímicos correspondentes à atividade, seguindo orientaçãoestabelecida pelo SESMT.
• Aplicar treinamentos para oscolaboradores. - Controlar programas de manutenção periódica defuncionamento, conservação e calibração dos equipamentos.
• Auxiliar no controle de saúde dos colaboradores, seguindoorientação estabelecida pelo SESMT. - Elaborar relatórios dasatividades desenvolvidas diariamente.
• Acompanhar auditoriasinternas de qualidade. - Acompanhar e orientar pontuações declientes relacionadas a segurança de alimentos.
• Organizar,acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a VigilânciaSanitária e outros órgãos fiscalizadores. Requirements and skills -Ensino Médio Completo.
• Curso técnico em nutrição e dietética -concluído. - Possuir CRN ativo. - Maior de 18 anos. -Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
• Disponibilidadepara trabalhar de segunda à sábado e feriados. Competênciascomportamentais / técnicas - Iniciativa. - Responsabilidade.
• Maturidade. - Organização. - Controle de documentação e arquivos.Diferencial Conhecimento e vivência na área. Curso de informática,conhecimento do Pacote Office, bem como entender as atividades daárea.

Additional information - Regime de contratação : CLT - Turno : Manhã - Escala : DSR aos Domingos - Escala semanal - Folga fixa : 6 x1 - Refeição : no local - Vale Transporte#J-18808-Ljbffr