Sushiman/peixeiro

Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Peixeiro para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!

Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman ou peixeiro.

É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.

Responsabilidades :

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

Requisitos :

• Experiência como Sushiman ou Peixeiro, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
• Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
• Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
• Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades como Sushiman ou Peixeiro e contribuir para o crescimento da nossa empresa.

Além disso, proporcionamos treinamentos constantes e oportunidades de crescimento profissional.

Se você é um apaixonado pela culinária japonesa e se encaixa no perfil que estamos buscando, envie seu currículo agora mesmo! Estamos ansiosos para conhecê-lo e ter você em nossa equipe.

• Local de trabalho : Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
• Jornada : Parcial noites
• Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico : Operacional

HABILIDADES

• ter vasto conhecimento sobre tipos de peixes
• ter experiência como sushiman;
• humildade;
• responsabilidade;
• Comprometimento;