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Supervisor de comedor industrial

TPB ALIMENTOS

Importante empresa del ramo de servicio para comedores industriales solicita Supervisor de comedor industrial.

INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES.

Licenciatura y / o Técnico en gastronomía, turismo, higiene o afín.

Requisitos :

  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
  • Excelente higiene personal.
  • Actitud flexible.
  • Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.
  • Buena condición física y resistencia.
  • Disponibilidad de horario.

Funciones principales :

  • Realizar la asignación de puestos en áreas operativas y distribución de cargas de trabajo.
  • Elaboración de pedidos de materia prima.
  • Garantizar el correcto desplazamiento de productos y materia prima (control de mermas).
  • Dar seguimiento a requisiciones de servicio solicitadas por el cliente garantizando las demandas solicitadas.
  • Atención y seguimiento de auditorías.
  • Seguimiento a planes de acción y acciones correctivas.
  • Solicitar las cotizaciones de servicios.
  • Conciliar consumos de servicios para facturación.
  • Reporte de incidencias.
  • Reporte de costos.
  • Administración de recursos económicos.

Tipo de puesto : Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.

Sueldo : $10,000.00 al mes.

Beneficios :

  • Ayuda o servicio de transporte.
  • Servicio de comedor.
  • Uniformes gratuitos.

Pago complementario :

  • Bono de permanencia.
  • Bono de productividad.

Tipo de jornada :

  • Disponibilidad en noches.
  • Horas extra.
  • Incluye fines de semana.
  • Rotativo.
  • Turno de 8 horas.

Experiencia :

Gestión de servicio de alimentos : 1 año (Obligatorio).

Lugar de trabajo : Empleo presencial.

Fecha límite para postularse : 15 / 11 / 2024

Fecha de inicio prevista : 19 / 11 / 2024.

J-18808-Ljbffr

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