Favoritos
Compartilhar Empregos
Iniciar sessão

Sous Chef

Empresa no ramo de Hotelaria

Empresa no ramo de Hotelaria admite Sous Chef em Rio de Janeiro.

Garantir a higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha, praça e buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.

Preparar comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma a garantir a qualidade da comida.

Gerenciar todas as etapas da preparação de alimentos para alcançar o alto nível de qualidade da produção.Assistir e se demandado controlar os custos de comida através de planejamento de receita, custeio, preços e gerenciamento de inventário eficazes.

Alocar as funções da equipe de cozinha, atuar junto com os gerentes do setor de alimentos e bebidas para executar com sucesso as operações da cozinha.

Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
  • Aproximadamente 1 mês atrás , de WhatJobs? Empresa de engenharia admite Tecnólogo em Construção Civil em São Paulo (Jardim Paulista). Planejar e coordenar projetos de construção civil, desde a concep

    Empresa de engenharia

    São Paulo, São Paulo
    Mar 16, 2025
  • Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique with food and drink

    Sheraton Grand Rio Hotel & Resort

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
    Mar 16, 2025
  • A Pradolux é uma empresa brasileira, situada na cidade de Poços de Caldas MG. Se destaca dentre os principais fabricantes de sinalização para veículos pesados e comerciais, sendo líder nacional em va

    Pradolux Indústria e Comércio LTDA

    Poços de Caldas, Minas Gerais
    Mar 16, 2025
  • Supermercado admite Técnico em Alimentos em Teresina (Lourival Parente). Principais Responsabilidades : Supervisionar funcionários na manipulação de alimentos e práticas de higiene.Desenvolver e exec

    Supermercado

    Teresina, Piauí
    Mar 16, 2025
  • Facomed Serviços Médicos São Bernardo do Campo, SP Responsabilidades : Auxiliar no atendimento ao paciente, realizando triagens iniciais e coletando dados relevantes. Preparar o ambiente e os equipam

    Facomed Serviços Médicos

    São Bernardo do Campo, São Paulo
    Mar 16, 2025
  • Tecnólogo em Segurança do Trabalho - Realizar levantamentos, acompanhamento e avaliação de riscos ambientais nas empresas clientes, identificar variáveis de controle de acidentes. Desenvolver ações e

    Caderno Nacional

    Joinville, Santa Catarina
    Mar 16, 2025
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
Todos os Filtros