Padeiro - Nova Iguaçu

Nível : Especialista

Escolaridade : Ensino médio - Completo

Tipo de contrato : CLT

Jornada de trabalho : Carga horária de 8h diárias, matinal á combinar. Escala 6x1.

Benefícios : Alimentação na Empresa, Bônus aniversariante, Cesta básica, Dia do Aniversário, Vale transporte

Responsabilidades da posição :

Estamos em busca de um Padeiro Pleno para se juntar à nossa equipe em Nova Iguaçu. O profissional será responsável pela produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor.

• Preparar e misturar ingredientes para a produção de pães e massas.
• Operar e manter os equipamentos de panificação em condições adequadas.
• Controlar a fermentação e o ponto de cocção dos produtos.
• Desenvolver novas receitas e aperfeiçoar as existentes.
• Realizar a higienização e organização da área de trabalho.
• Gerenciar o estoque de matéria-prima e insumos.
• Seguir as normas de segurança e saúde no trabalho.
• Colaborar com a equipe na produção em larga escala.
• Atender a demanda e prazos estabelecidos pela produção.
• Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de panificação.

Requisitos obrigatórios para a posição :

• Experiência comprovada na área de panificação
• Conhecimento em técnicas de fermentação e massas
• Habilidade na operação de máquinas de panificação
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Comprometimento com a qualidade e higiene
• Disponibilidade para trabalhar em turnos
• Conhecimento sobre normas de segurança alimentar
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal
• Proatividade e criatividade na elaboração de receitas
• Ensino médio completo