Padeiro Confeiteiro
Nual Atração e Seleção
Padeiro Confeiteiro
A Padaria Pão Donnana oferece um excelente atendimento, com produtos sempre frescos e de alta qualidade. Conhecido por seu cuidado no preparo e variedade, fornece uma experiência acolhedora e chinesa para todos os clientes.
O Padeiro Confeiteiro será responsável por preparar produtos de panificação e confeitaria, garantindo que mantenham o padrão de qualidade da padaria.
Além disso, deverá inovar e desenvolver novas receitas, gerenciar o ritmo de produção de maneira eficiente, e garantir a higiene e segurança alimentar em todas as etapas.
- Principais TarefasCoordenador da produção de pães, bolos, doces e produtos de confeitaria fina e seca;Garantir a abertura da loja e a organização do ambiente de trabalho, iniciando a produção diariamente;
- Controlar o estoque de materiais-primas e insumos, verificando a necessidade de reposição;Supervisionar a equipe de padeiros e confeiteiros, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento das metas;
- Manter o padrão de qualidade dos produtos, da preparação à apresentação final;Acompanhar e ajustar o processo de fermentação para garantir a qualidade dos produtos;
- Zelar pela higiene e segurança alimentar em todas as etapas da produção;Sugerir melhorias nos processos e na criação de novos produtos;
Participe do desenvolvimento de novas receitas e na adequação de receitas existentes.
Certificação Conhecimento
RequisitosExperiência comprovada como Padeiro;Conhecimento em panificação artesanal e confeitaria fina e seca;Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar no início da manhã e realizar a abertura da loja;Se você tem paixão pela panificação e confeitaria, é criativo e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você!
Horário de Trabalho
Escala 5x1 - 04h a 11 : 30h
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Empresa admite Confeiteiro em Petrolina. Principais Responsabilidades : Será responsável por montar tortas.Fazer vários tipos de confeitaria e sobremesa (bolos vulcões, bolos personalizados, tortas f
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Padaria admite Confeiteiro em Curitiba (Capão da Imbuia). Principais Responsabilidades : Preparar massas, cremes e coberturas para confeitaria, seguindo receitas e padrões de qualidade.Decorar bolos,
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Principais atividades : Requisitar produtos para produção; Manter arrumados e etiquetados os insumos destinados à produção; Planejar a produção; Produzir e assar o sortimento de produtos do mix defin
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Cafeteria admite Confeiteiro em João Pessoa (Manaira). Principais Responsabilidades : Preparar e confeccionar bolos, tortas e doces, seguindo receitas e padrões de qualidade.Decorar e apresentar os p
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Doceria admite Confeiteiro em Recife (Santana). Principais Responsabilidades : Para atuação na cidade de Recife / PE.Produzir uma variedade de doces, incluindo trufas, brigadeiros e bolos finos.Criar
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Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico : Especialista Lugar de trabalho : São Paulo, SP Regime de contratação : Efetivo CLT Jornada : Período I