PADEIRO

Nível : Auxiliar

Escolaridade : Ensino médio - Completo

Tipo de contrato : CLT

Jornada de trabalho : Horário comercial.

Responsabilidades da posição :

• Preparar massas de pães e doces conforme receitas estabelecidas.
• Modelar pães e doces de acordo com as especificações da padaria.
• Assar pães, bolos e outros produtos de padaria.
• Decorar e finalizar produtos de padaria.
• Garantir a qualidade e sabor dos produtos de padaria.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos.
• Colaborar na criação de novas receitas e produtos.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Atender e servir os clientes da padaria com cordialidade.

Requisitos obrigatórios para a posição :

• Experiência comprovada na área de panificação
• Conhecimento em técnicas de preparo de pães
• Habilidade para seguir receitas e propor novos sabores
• Capacidade de organização e limpeza do local de trabalho
• Conhecimento em normas de segurança alimentar
• Habilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
• Capacidade de adaptação a diferentes demandas de produção
• Atenção aos detalhes e cuidado com a apresentação dos produtos
• Conhecimento básico em matemática para cálculos de ingredientes

Entregas e resultados esperados para a posição :

• Preparar pães de diversos tipos e tamanhos
• Produzir pães de qualidade e saborosos
• Garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho
• Controlar o estoque de ingredientes necessários para a produção de pães
• Colaborar com a criação de novas receitas e sabores de pães
• Atender às demandas de produção de acordo com a programação estabelecida
• Realizar a manutenção e limpeza dos equipamentos utilizados na produção
• Colaborar com o treinamento de novos funcionários
• Contribuir para a satisfação dos clientes com produtos de qualidade