MAITRE RESTAURANTE ITALIANO ALTO PADRÃO
PISELLI
Resumo da Posição : O Maître No Restaurante Piselli é responsável por garantir uma experiência gastronômica excepcional aos clientes, supervisionando todas as operações do salão.
Este profissional deve assegurar que o serviço seja eficiente, cortês e de alta qualidade, mantendo os padrões do restaurante Piselli.
Responsabilidades :
- Recepcionar e acomodar os clientes, garantindo uma recepção calorosa e profissional.
- Supervisionar a equipe de garçons, garantindo que todos estejam bem treinados e motivados.
- Coordenar a disposição das mesas e a preparação do salão para o serviço.
- Gerenciar reservas e organizar a disposição dos clientes para otimizar a ocupação do restaurante.
- Assegurar que os pedidos sejam tomados e entregues corretamente e em tempo hábil.
- Resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de maneira eficiente e cortês.
- Colaborar com a cozinha para garantir que os pratos sejam preparados e servidos conforme os padrões do restaurante.
- Manter a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Treinar e desenvolver a equipe de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
- Sugerir melhorias no serviço e no atendimento ao cliente.
Qualificações :
- Experiência comprovada como maître ou em posição similar em restaurantes de alta gastronomia.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de liderar e motivar uma equipe.
- Conhecimento profundo de vinhos e culinária italiana.
- Habilidade para resolver problemas de forma rápida e eficiente.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados.
- Fluência em português e inglês; conhecimento de outros idiomas é um diferencial.
Salário : R$ 5.500,00 a R$ 6.100,00
Escala : 6x1 Folga Fixa na Semana - (1 Domingo no mês)
Benefícios :
- Vale Transporte
- Gympass
- Convênio (Em processo)
- Restaurante na Empresa
- Faculdade - Bolsa 100%
- Cursos Sólides - Bolsa 100%
- Plano de Carreira
- Credencial Sesc Plena
J-18808-Ljbffr
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
-
Gerente de Restaurante Estamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante ser
Balacotaco Mexican Food
Sao Paulo, São Paulo
Mar 17, 2025 -
Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico : GerenteLugar de trabalho : Osasco, SPRegime de contratação : Efetivo CLTJornada :
EMPRESA CONFIDENCIAL
Osasco, São Paulo
Mar 17, 2025 -
Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. Gerenciar todas as operações diárias do restaurante.Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas se
AM Foods
Foz do Iguaçu, Paraná
Mar 17, 2025 -
Essa vaga expirou no Indeed. Possíveis motivos : a empresa não está aceitando inscrições, não está contratando ou está analisando inscrições. Gerente de Restaurante Descrição : Você está pronto para
Netvagas
Várzea Grande, Mato Grosso
Mar 17, 2025 -
Responsabilidades : Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado; Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do
Confidencial
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
Mar 17, 2025 -
Descrição do Cargo : Gerente GeralO Gerente Geral será responsável pela supervisão das equipes e operações, metas de vendas, controle de custos e estoques, planejamento e elaboração de pedidos, leitu
TALENTFLIX SOLUCOES LTDA
São Paulo, São Paulo
Mar 17, 2025
