Líder de Restaurante

Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico : Supervisor

Número de vagas : 3

Lugar de trabalho : Atibaia, SP

Regime de contratação : Efetivo CLT

Jornada : Período Integral

Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação?

Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!

Quais são as responsabilidades do cargo?

• Cumprir o plano diário de produção e vendas, auxiliando no plano de escalas, histórico de vendas, posicionamentos nos setores, distribuição de atividades e apoio na produção quando necessário;
• Garantir o abastecimento dos produtos, através do controle da produção e reposição dos mesmos, conforme cardápios diários;
• Manter a equipe treinada, motivada e com uma excelente apresentação pessoal, mediante reuniões de turno, treinamento, orientações dos processos e procedimentos de atendimento;
• Assegurar a higienização e sanitização do setor de atuação, através de orientações à equipe e acompanhamento do processo de limpeza, de acordo com o procedimento operacional padronizado;
• Realizar a integração de novos colaboradores no setor, através da aplicação dos passos de integração, treinamento e reuniões de acompanhamento do desempenho com os mesmos durante e após o período de experiência, reportando ao superior os resultados;
• Controlar a redução dos desperdícios do setor e preenchimento das planilhas, registrando as vendas e sobras, usando como ferramenta os critérios estabelecidos pelo projeto de melhoria contínua;
• Contribuir para a disponibilidade de produtos para a confecção dos cardápios, mediante verificação do cardápio diário e solicitação de ingredientes quando necessário.
• Manter o bom funcionamento da loja e equipamentos;
• Controlar o desperdício do setor.

Requisitos necessários :

• Ensino Médio Completo
• Disponibilidade total de horário (manhã e tarde);

Qual é o match perfeito?

Estamos em busca de pessoas comunicativas, proativas e que estejam com fome de aprendizado e crescimento.

Benefícios :

• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Seguro de Vida;
• Plano de saúde e odontológico;
• Parcerias com cursos e universidades;
• Total Pass;
• Remuneração variável trimestral.

Venha fazer parte deste time!

J-18808-Ljbffr