Instrutor(a)

Descrição :

• Planejar aulas teóricas e práticas de acordo com os normativos institucionais;
• Preparar materiais necessários para realização das aulas teóricas e práticas;
• Aplicar ou ministrar aulas de acordo com os planos de cursos e demais normativos institucionais;
• Registrar a frequência e as atividades educacionais no sistema informatizado do Senac DF, diariamente e conforme demanda da unidade educacional;
• Realizar a mediação de situações de aprendizagem, bem como a avaliação e recuperação do aluno, utilizando metodologias de ensino-aprendizagem que tratam teoria e prática de forma dissociada e adaptadas às novas realidades e tendências da educação e do mundo do trabalho;
• Inspirar, mobilizar e desenvolver alunos de suas turmas, observando as Marcas Formativas do Modelo Pedagógico Senac, ajudando a criar um ambiente participativo e inovador;
• Realizar o planejamento integrado do curso em articulação com docentes de outros componentes curriculares, promovendo a aprendizagem dos estudantes;
• Estimular e acompanhar os alunos para alcançar as metas de aprendizagem definidas.
• Atuar na implementação das soluções de Educação no Senac;
• Propor ao Senac-DF novas experiências de aprendizagem e serviços educacionais, a partir de diagnóstico originado da interação com o aluno e o mercado;
• Integrar pessoas com deficiência e / ou com dificuldades de aprendizagem às turmas, de modo que se sintam acolhidas e com o suporte necessário ao desenvolvimento das competências previstas nos cursos;
• Atuar nos processos, rotinas e atividades de sua área;
• Representar o eixo / segmento de atuação em eventos e / ou fóruns pertinentes;
• Cumprir e respeitar as políticas, bem como, a Missão e Visão estratégica da Organização;
• Elaborar e manter atualizados os procedimentos e documentos de sua área de atuação;
• Cumprir políticas, normas, regulamentos, controle de riscos, programas institucionais, segurança da informação, saúde e meio ambiente;
• Assinar e encaminhar documentos aos órgãos fiscalizadores, quando delegado pelo Senac / DF;
• Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização;
• Executar outras atribuições compatíveis com as previstas no cargo e / ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho.

Requisitos :

Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios :

• Certificado, devidamente registrado, de conclusão de Ensino Médio ou Diploma, devidamente registrado, de conclusão de Curso Técnico em Gastronomia;
• Formação profissional de Barista.

Escolaridade e Conhecimentos Desejáveis :

• Cursos nas áreas de preparo de café;
• Coquetelaria;
• Harmonizações de café;
• Certificação em Barismo;
• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM);
• Certificações relacionadas à torra e preparo de cafés, dentre outros cursos correlatos com a curso de barista, com a carga horária mínima de 30h.

Experiência Profissional Obrigatória :

Experiência mínima de 06 (seis) meses no setor de Gastronomia como barista e / ou diferentes tipologias de restaurantes, hotéis, bares e similares.

Experiência Profissional Desejável :

Experiência Profissional em Docência.

DESCRITIVO DA VAGA - PROCESSO SELETIVO 032 / 2024

Benefícios :

Assistência médica, Auxílio creche, Previdência privada, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte

É Remoto : No