Favoritos
Compartilhar Empregos
Iniciar sessão

Gerente de Restaurante

Grupo Rascal

O Grupo Ráscal surgiu em 1994 com a inauguração do restaurante em São Paulo no shopping Iguatemi com a proposta de ter uma cozinha mediterrânea com acento italiano, conhecido por sua comida artesanal e fresca, o Ráscal hoje tem nove unidades em São Paulo e uma no Rio de Janeiro.

Depois de 20 anos de experiência, o grupo lançou sua segunda marca, o Cortés Asador, casa que privilegia a brasa e conta com a parrilla para extrair o melhor de cortes de carnes especiais, pescados e legumes, inaugurado em 2015, tem duas unidades em São Paulo e uma no Rio.

O Grupo inaugurou uma nova marca, a Fattoria Ráscal, no Conjunto Nacional, trata-se de uma casa com serviço à la carte e cozinha mediterrânea.

No início deste ano, o Grupo tornou-se sócio dos restaurantes Più e Piccolo, de cozinha italiana, e da Hamburgueria Jota, recém-inaugurada no Shopping Cidade de São Paulo.

O DNA do grupo é ACOLHER clientes e funcionários sendo referência através das gerações, escutando uns aos outros com a mente aberta e respeito, acreditando que atitudes positivas contagiam.

Venha fazer parte desta história e contagiar cada vez mais.

  • Possui disponibilidade de horário;
  • Ter formação Superior em cursos correlatados a vaga;
  • Possuir experiência com Gerente de Restaurante;
  • Será um diferencial ter atuado como Gestor de estabelecimentos de Alta Gastronomia;
  • Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;
  • Supervisionar a produção;
  • Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;
  • Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;
  • Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;
  • Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados;
  • Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas;
  • Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante;
  • Apresentar os resultados em reuniões gerenciais;
  • Enviar ao escritório, informações financeiras e administrativas solicitadas;
  • Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores;
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
  • Essa vaga expirou no Indeed. Possíveis motivos : a empresa não está aceitando inscrições, não está contratando ou está analisando inscrições. Gerente de Restaurante Descrição : Você está pronto para

    Netvagas

    Várzea Grande, Mato Grosso
    Mar 15, 2025
  • Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico : GerenteLugar de trabalho : Osasco, SPRegime de contratação : Efetivo CLTJornada :

    EMPRESA CONFIDENCIAL

    Osasco, São Paulo
    Mar 15, 2025
  • Gerente de Restaurante Estamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante ser

    Balacotaco Mexican Food

    Sao Paulo, São Paulo
    Mar 15, 2025
  • Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. Gerenciar todas as operações diárias do restaurante.Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas se

    AM Foods

    Foz do Iguaçu, Paraná
    Mar 15, 2025
  • Responsabilidades : Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado; Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do

    Confidencial

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
    Mar 15, 2025
  • Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáve

    Giraffas

    Brasília, Distrito Federal
    Mar 15, 2025
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
Todos os Filtros