GERENTE DE RESTAURANTE
Vivaz Solucões
Nível : Gerente
Escolaridade : Ensino médio - Completo
Tipo de contrato : CLT
Jornada de trabalho : 08hs às 16hsFolga baseada em dias trabalhados
Benefícios : Comissão, Vale transporte, Vale Refeição
Responsabilidades da posição :
ATIVIDADES
- Acompanhar todas as áreas do restaurante;
- Verificar o estoque de alimentos;
- Monitorar entradas e saídas diárias;
- Participar na contratação de novos funcionários;
- Treinamento de equipe : Organizar e realizar treinamentos para capacitar a equipe;
- Monitorar os custos operacionais;
- Implementar práticas de segurança para evitar acidentes de trabalho e garantir um ambiente seguro para todos;
- Revisar continuamente os processos operacionais do restaurante.
Requisitos obrigatórios para a posição :
PERFIL
- Ensino Médio Completo;
- Conhecimento em sistemas de gestão;
- Experiência com gestão em restaurantes;
- Capacidade de identificar gargalos operacionais.
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