Gerente de Bar

Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Nível hierárquico : Gerente

Número de vagas : 2

Lugar de trabalho : São José do Rio Preto, SP

Regime de contratação : Efetivo CLT

Jornada : Noturno

Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante em São José do Rio Preto para liderar e supervisionar nossa equipe e garantir uma experiência excepcional aos nossos clientes.

Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com experiência em gestão de equipes e operação de restaurantes.

Principais responsabilidades :

• Supervisionar e treinar uma equipe de atendimento e cozinha;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;
• Gerenciar o estoque, controlar custos e otimizar processos;
• Realizar o planejamento de escalas e monitorar o desempenho da equipe;
• Atuar na solução de problemas e garantir a satisfação do cliente;
• Colaborar no desenvolvimento de estratégias para aumentar a rentabilidade e atrair clientes.

Requisitos :

• Experiência comprovada como Gerente de Restaurante (mínimo de 2 anos);
• Habilidade de liderança e gestão de equipe;
• Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque;
• Excelentes habilidades de comunicação e resolução de problemas;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios :

• Salário competitivo;
• Caixinha variável;
• Alimentação na empresa e vale-transporte;
• Moradia e alimentação incluídas nos três primeiros meses.

J-18808-Ljbffr