Favoritos
Compartilhar Empregos
Iniciar sessão

Estoquista

CEVAR Alimentos

O Estoquista é o profissional responsável por gerenciar e organizar os insumos e mercadorias utilizados no funcionamento do estabelecimento.

Ele desempenha um papel fundamental para garantir que a cozinha e o salão tenham os produtos necessários no tempo adequado, mantendo o controle de estoque de maneira eficiente.

Responsabilidades : Recebimento de Mercadorias : Receber os produtos entregues pelos fornecedores, verificando se estão de acordo com os pedidos feitos.

Conferir a qualidade, quantidade e validade dos itens, recusando ou devolvendo mercadorias com avarias ou fora dos padrões estabelecidos.

Armazenamento de Produtos : Organizar os itens em locais apropriados, de acordo com suas características, como alimentos perecíveis e não perecíveis.

Controle de Estoque : Monitorar o nível de estoque, realizando contagens periódicas para verificar se há produtos suficientes e identificar possíveis desvios ou perdas.

Manter um registro atualizado do inventário, utilizando sistemas de controle de estoque manuais ou informatizados.Gestão de Validade e Conservação : Verificar constantemente a data de validade dos produtos e garantir que eles sejam armazenados nas condições ideais de temperatura e umidade, conforme os requisitos de cada mercadoria.

Informar à equipe de cozinha sobre produtos próximos do vencimento para que possam ser utilizados antes de expirar.Reposição de Produtos : Auxiliar na reposição dos itens nos setores necessários, como a cozinha ou o bar, garantindo que os insumos estejam sempre disponíveis.

Informar à gerência sobre a necessidade de novos pedidos antes que o estoque fique insuficiente.Organização do Armazém ou Depósito : Manter o local de armazenamento sempre organizado, limpo e acessível para facilitar o manuseio dos produtos.

Identificar e sinalizar adequadamente cada área e prateleira, facilitando a localização de itens pela equipe.Colaboração com Outros Setores : Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e administração, garantindo que as necessidades de insumos sejam atendidas.

Participar de reuniões para alinhar as previsões de consumo com os pedidos de fornecedores.Segurança e Higiene : Seguir normas de segurança no trabalho, especialmente no manuseio de produtos e no uso de equipamentos, como empilhadeiras ou prateleiras altas.

Cumprir as regras de higiene e manipulação de alimentos para evitar contaminação ou deterioração dos produtos.#J-18808-Ljbffr

Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
  • Supermercado admite Técnico em Alimentos em Teresina (Lourival Parente). Principais Responsabilidades : Supervisionar funcionários na manipulação de alimentos e práticas de higiene.Desenvolver e exec

    Supermercado

    Teresina, Piauí
    Mar 19, 2025
  • Farm Direct Food, empresa multinacional localizada em Pinhais / PR.Estamos empenhados em fazer o nosso melhor para oferecer os melhores serviços e as melhores soluções em ingredientes naturais desidr

    FDF Latin America

    São José dos Pinhais, Paraná
    Mar 19, 2025
  • A Pradolux é uma empresa brasileira, situada na cidade de Poços de Caldas MG. Se destaca dentre os principais fabricantes de sinalização para veículos pesados e comerciais, sendo líder nacional em va

    Pradolux Indústria e Comércio LTDA

    Poços de Caldas, Minas Gerais
    Mar 19, 2025
  • Aproximadamente 1 mês atrás , de WhatJobs? Empresa de engenharia admite Tecnólogo em Construção Civil em São Paulo (Jardim Paulista). Planejar e coordenar projetos de construção civil, desde a concep

    Empresa de engenharia

    São Paulo, São Paulo
    Mar 19, 2025
  • Por favor, entre o nome de usuário ou e-mailCrie uma conta gratuita no Trabalhe Conosco Por favor, faça login ou cadastre-se como candidato para se candidatar a essa vagaDescrição da vaga Prestar sup

    tesis

    São Paulo, São Paulo
    Mar 19, 2025
  • Facomed Serviços Médicos São Bernardo do Campo, SP Responsabilidades : Auxiliar no atendimento ao paciente, realizando triagens iniciais e coletando dados relevantes. Preparar o ambiente e os equipam

    Facomed Serviços Médicos

    São Bernardo do Campo, São Paulo
    Mar 19, 2025
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
Todos os Filtros