Cozinheiro
Grupo Coutinho (Extrabom Supermercados)
Nós do Grupo Coutinho (Atacado Vem / Extrabom Supermercados) estamos à procura de um cozinheiro qualificado para juntar-se à nossa equipe.
A sua missão será assegurar a preparação diária de alimentos para nossos clientes, seguindo as orientações da nossa nutricionista.
As suas principais responsabilidades incluirão :
- Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte.
- Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais.
- Preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos.
- Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras.
- Disponibilidade para ser ferista (cobrir férias e folgas).
Aguardamos o seu cadastro.
- Número de vagas : 5
- Local de trabalho : Cariacica, ES
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico : Operacional
HABILIDADES
- Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário
- Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais, preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimentodos alimentos
- Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte
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