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Coordenador de Restaurante

Jobbydoo

Coordenador de Restaurante - Exercer funções deliderança na ausência do superior. Garantir o controle do caixa,quando necessário.

Garantir o estoque de mercadoria necessário paraa o dia a dia da loja. Garantir os padrões de qualidade definidospela empresa.

Separar e manipular matéria prima. Organizar ehigienizar a loja. Garantir a correta manipulação das proteínas nopré preparo.

Garantir padrões de produção da proteína. Abordareventualmente os clientes sobre a preparação da carne. Ensino médiocompleto.

Ter experiência em restaurantes ou similares. Vivênciacom gestão de pessoas, processos e metas. Ter disponibilidade paraatuar na escala 52 no fechamento / madrugada.

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