Favoritos
Compartilhar Empregos
Iniciar sessão

Coordenador de Alimentos e Bebidas

CABANA BURGER

  • Fazer os pedidos de produtos da cozinha, garantindo que estes estejam disponíveis para o funcionamento da loja;
  • Efetuar o preenchimento dos controles diários;
  • Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos, a fim de garantir a qualidade e validade dos produtos;
  • Auxiliar o Gerente da loja na elaboração da escala dos colaboradores;
  • Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário. Acompanhar os relatórios e visitas das Nutricionistas em loja;

Auxiliar o Gerente de loja nas contagens de produtos e inventário mensal.

  • Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;
  • Assegurar que os produtos e a matéria prima que chegam ao restaurante cumpram com os padrões de quantidade, qualidade e frescor esperados;
  • Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;

Garantir a limpeza de toda a área da cozinha incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios.

  • Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
  • Realizar feedbacks com os assistentes de A&B;
  • Aplicar treinamentos para a equipe de cozinha e bar;
  • Apoiar o processo de aprendizagem dos novos colaboradores;
  • Supervisionar para que a equipe de apoio siga os procedimentos estabelecidos para as preparações e os produtos;

Dar suporte para a equipe da cozinha e bar

Sinalizar a falta de Itens na loja;

Resolver eventuais problemas com os colaboradores e clientes.

  • Local de trabalho : Santo André, SP
  • Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
  • Jornada : Período Integral
  • Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico : Coordenador

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos

Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
  • REQUISITOS Cursando Técnico OU Superior em Marketing, Publicidade e Propaganda e áreas afins. Desejável conhecimento em Copywriting. ATIVIDADES O estagiário auxiliará na criação de Landing Pages, cri

    ESTÁGIO SUL RH

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul
    Mar 18, 2025
  • Auxiliar a área de Segurança do Trabalho; Auxiliar nos cuidados com equipamentos de proteção (EPI e EPC); Criar e alimentar planilhas de Excel; Auxiliar os Instrutores e Alunos no que for necessário;

    W-org Gestão & Pessoas

    Pelotas, Rio Grande do Sul
    Mar 18, 2025
  • Empresa admite Técnologo em Química em Betim. Principais Responsabilidades : Realizar análises químicas de matérias-primas, produtos e subprodutos em laboratórios químicos.Desenvolver métodos e proce

    Empresa do setor privado

    Betim, Minas Gerais
    Mar 18, 2025
  • Nível : Técnico Cursos de : - Escolaridade : Técnico - Completo Tipo de contrato : CLT Jornada de trabalho : Horário ComercialSegunda-Feira à Sexta-feira08 : 00 às 18 : 00 Disponibilidade para viajar

    ACQUASUL

    Pinhais, Paraná
    Mar 18, 2025
  • A SPDM - Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina é uma Associação civil sem fins lucrativos, de natureza filantrópica, reconhecida de utilidade pública federal, estadual e no município

    Hospital de Transplantes Dr. Euryclides de Jesus Zerbini -SPDM Afiliadas

    São Paulo, São Paulo
    Mar 18, 2025
  • É responsável pelo posicionamento do paciente, programação e operação dos equipamentos para realização dos exames radiológicos, por meio da aplicação dos procedimentos e protocolos técnicos pré-defin

    FIDI - Fundação Instituto de Pesquisa e Estudo

    Osasco, São Paulo
    Mar 18, 2025
Trabalhos semelhantes que podem ser interessantes para você
Todos os Filtros