Confeiteiro
Empório Bethaville
- Preparo de massas, pesagem de ingredientes para a produção de pães e sobremesas e na montagem de pratos;
- Produção de bolos e doces, preparar decoração e confeitos, recheios e coberturas;
Testar novas receitas; criar receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas.
Organização e conservação do setor de trabalho;
Preenchimento de planilhas de controle de temperatura de equipamentos e controle de validade de alimentos, de acordo com a orientação da nutricionista.
- Local de trabalho : Barueri, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Parcial manhãs
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico : Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Saber trabalhar sob pressão
- Pró atividade
- Agilidade
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Job description Supervisão da confecção de massa doce;Participação no cardápio do café da manhã e de sobremesas;Liderança da equipe de auxiliares, controle de escalas e demais atividades relacionadas