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Captain de Alimentos e Bebidas

JW Marriott Hotel São Paulo

Se você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chance!

O JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis.

Junte-se a nós e faça a diferença!

O verdadeiro luxo é criado pelas pessoas que amam o que fazem"

Responsabilidades :

  • Gerenciar e coordenar a equipe de garçons, bartenders e outros funcionários de alimentos e bebidas, garantindo eficiência e bom atendimento.
  • Assegurar que o serviço aos clientes seja de alta qualidade, lidando com reclamações e feedbacks para melhorar a experiência do cliente.
  • Monitorar e controlar o estoque de alimentos e bebidas, fazer pedidos e garantir que os produtos estejam disponíveis e bem conservados.
  • Organizar e coordenar eventos, banquetes e outras funções relacionadas a alimentos e bebidas.
  • Treinar a equipe para garantir que todos estejam atualizados com os procedimentos e padrões de serviço.
  • Garantir que todas as práticas de segurança alimentar e higiene sejam seguidas rigorosamente.

Requisitos :

  • Experiência na função
  • Inglês intermediário
  • Conhecimento em serviço de room service
  • Capacidade de liderar e motivar uma equipe, bem como resolver conflitos de forma eficaz.
  • Habilidade para se comunicar de forma clara e eficaz com clientes e equipe.
  • Capacidade para planejar e organizar o trabalho de forma eficiente, gerenciar tempo e recursos.

Benefícios :

  • Assistência médica e odontológica para você e seus dependentes;
  • Seguro de vida;
  • Convênio com estacionamento ou vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Wellhub;
  • Previdência Privada;
  • Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na rede Marriott.
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