Captain de Alimentos e Bebidas

Se você deseja criar experiências inesquecíveis e crescer em um ambiente dinâmico e inovador, essa é sua chance!

O JW Marriott, parte da maior rede hoteleira do mundo, oferece uma oportunidade única para você desenvolver sua carreira na hotelaria de luxo e encantar nossos hóspedes com experiências memoráveis.

Junte-se a nós e faça a diferença!

O verdadeiro luxo é criado pelas pessoas que amam o que fazem"

Responsabilidades :

• Gerenciar e coordenar a equipe de garçons, bartenders e outros funcionários de alimentos e bebidas, garantindo eficiência e bom atendimento.
• Assegurar que o serviço aos clientes seja de alta qualidade, lidando com reclamações e feedbacks para melhorar a experiência do cliente.
• Monitorar e controlar o estoque de alimentos e bebidas, fazer pedidos e garantir que os produtos estejam disponíveis e bem conservados.
• Organizar e coordenar eventos, banquetes e outras funções relacionadas a alimentos e bebidas.
• Treinar a equipe para garantir que todos estejam atualizados com os procedimentos e padrões de serviço.
• Garantir que todas as práticas de segurança alimentar e higiene sejam seguidas rigorosamente.

Requisitos :

• Experiência na função
• Inglês intermediário
• Conhecimento em serviço de room service
• Capacidade de liderar e motivar uma equipe, bem como resolver conflitos de forma eficaz.
• Habilidade para se comunicar de forma clara e eficaz com clientes e equipe.
• Capacidade para planejar e organizar o trabalho de forma eficiente, gerenciar tempo e recursos.

Benefícios :

• Assistência médica e odontológica para você e seus dependentes;
• Seguro de vida;
• Convênio com estacionamento ou vale transporte;
• Refeição no local;
• Wellhub;
• Previdência Privada;
• Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na rede Marriott.