AUXILIAR DE CONFEITEIRO(A) - PADARIA

Nível : Operacional

Escolaridade : Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato : CLT

Jornada de trabalho : Manhã ou tarde (07h às 14h ou 13h às 19h, escala 6x1)

Responsabilidades da posição :

O Confeiteiro(a) de Padaria é responsável pela produção de diversas iguarias, incluindo bolos, tortas, biscoitos e pães doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos.

As principais responsabilidades incluem :

• Preparar massas para bolos, tortas, doces e pães de forma manual ou utilizando equipamentos específicos.
• Modelar e decorar produtos de confeitaria de acordo com as especificações da receita.
• Preparar recheios, coberturas e cremes para finalização dos produtos.
• Garantir a qualidade dos produtos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Organizar e manter o local de trabalho limpo e organizado.
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos necessários para a produção.
• Participar da elaboração de novas receitas e testes de produtos.
• Atender a demanda de pedidos de acordo com a programação de produção.
• Colaborar com a equipe de trabalho para o bom funcionamento da padaria.
• Realizar outras atividades relacionadas à confeitaria, conforme necessário.

Requisitos obrigatórios para a posição :

• Experiência comprovada na função de confeiteiro de padaria
• Conhecimento em técnicas de confeitaria
• Habilidade na produção de diversos tipos de pães e bolos
• Capacidade de seguir receitas e propor novos produtos
• Organização e limpeza no ambiente de trabalho
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados
• Atenção aos detalhes e cuidado com a apresentação dos produtos
• Respeito às normas e procedimentos da empresa

Ficou interessado(a) nesta vaga? Envie o seu currículo para : [email protected] ou para o nosso WhatsApp : 85 98840-3155.

Participe e Compartilhe!